Kafein Dapat Mencegah Kanker

Secangkir kopi sehari bisa membantu mengusir kanker kulit. Penemuan baru menunjukkan bahwa kafein bisa membantu membunuh sel kulit manusia yang rusak akibat radiasi sinar ultraviolet, yang menjadi pemicu utama beberapa macam kanker kulit.

Penemuan yang dipublikasikan pada Journal of Investigative Dermatology edisi 26 Februari 2009 itu dapat membuka jalan bagi pengembangan krim atau salep berbahan kafein yang dapat membalikkan efek kerusakan ultraviolet pada manusia dan mencegah beberapa jenis kanker di kulit.

Kanker kulit Nonmelanoma, yang jarang menyebar atau menyebabkan kematian merupakan kanker yang paling sering terjadi pada manusia. Di Amerika Serikat sendiri, lebih dari 1 juta kasus kanker ini terjadi setiap tahun.

Radiasi sinar ultraviolet merupakan salah satu faktor pemicu kanker nonmelanoma tersebut. Sinar itu membuat kerusakan DNA pada sel kulit, yang kemudian bermutasi atau menjadi kanker.

Dalam penelitan lain, kafein juga tampaknya memiliki efek perlindungan pada tikus yang terkena radiasi sinar ultraviolet. Baik kafein yang dikonsumsi oleh tikus ataupun yang dikenakan pada kulitnya.
Apoptosis
“Kami belum mengetahui bagaimana kafein mendapatkan kemampuan untuk pencegahan kanker,” kata Paul Nghiem dari University of Washington yang tergabung dalam tim penelitian tersebut.

Tetapi Nghiem mengungkapkan, respon sel pada kerusakan DNA adalah mengaktifkan sebuah protein, yang diberi nama ATR, yang akan membantu perbaikan kerusakan. Tetapi jika kerusakan diakibatkan oleh sinar ultraviolet, beberapa sel akan menjalankan semacam program bunuh diri yang mencegah mereka berubah menjadi sel kanker. Dengan bantuan kafein, lebih banyak lagi sel yang akan menjalankan program bunuh diri (disebut apoptosis).
1 dari 500 sel akan melakukan apoptosis ketika terekspos sinar ultraviolet, tetapi dengan bantuan kafein, rasionya menjadi 1 dari 200 sel yang akan melakukan apoptosis.

Dengan meneliti efek kafein pada sel manusia, Nghiem dan rekan-rekannya mendapati bahwa ATR merupakan target kafein pada sel. Sel yang rusak dan bisa menimbulkan kanker membutuhkan lebih banyak ATR. Jika Anda menekan pertumbuhan ATR dengan kafein, Anda bisa secara selektif membunuh sel dengan fitur yang ada. Artinya, sel yang berpeluang menjadi kanker akan dibunuh sebelumnya.

“Dengan penemuan ini, bukan berarti Anda harus mulai mengonsumsi kafein,” kata Nghiem. “Dibutuhkan konsumsi enam cangkir kopi dalam sehari untuk menurunkan risiko terkena kanker itu sebesar 30 persen, sementara teh hanya memiliki efek separuhnya dari kopi,” ucapnya.
Penemuan ini bisa digunakan untuk mengembangkan obat berbahan kafein yang bisa digunakan untuk menurunkan risiko kanker kulit. “Tetapi masih diperlukan waktu beberapa tahun untuk sampai ke sana,” kata Nghiem.
• VIVAnews

Beberapa Macam Penyebab Migren

Saat penyakit migren datang, penderitanya bisa sangat merasa tersiksa.
Tak hanya membuat tubuh lemah, kepala nyut-nyutan, migren juga bisa mengakibatkan mual-mual, muntah-muntah, gangguan pandangan, atau sensitif terhadap cahaya.

Akibatnya penyakit ini bisa memaksa penderitanya istirahat di tempat tidur hingga beberapa hari.  "Migren bisa jadi merupakan tanda-tanda bahwa alergi atau sensitif terhadap beberapa makanan atau bahan kimia yang sering dijumpai dalam kehidupan sehari-hari," ujar Max Tomlinson, seorang pakar nutrisi.

Daftar  makanan yang berpotensi untuk menyebabkan alergi pada penderita migren begitu panjang, sehingga sebagai solusi, penderita migren sebaiknya mengkonsumsi makanan yang segar yang tidak mengandung zat kimia dalam proses pembuatan maupun pengemasannya.

Migren juga bisa timbul dari beberapa aspek yang kerap diperhatikan oleh para ahli naturopathy (terapi yang dilakukan berdasarkan pengobatan dari bahan-bahan alam).

Antara lain tekanan darah tinggi, masalah usus, gula darah yang rendah, posisi tidur yang salah, atau kekurangan oksigen. Beberapa herba seperti tanaman feverfew dipercaya sebagai obat yang manjur untuk migren. Ia dapat mengurangi kadar migren, lama migren, maupun frekuensinya.

Yang tak kalah penting, di bawah ini beberapa hal yang harus dijauhi untuk menghindari migren datang lagi.

1. KafeinKafein bisa menyebabkan pembesaran pembuluh darah. Namun, bila kafein telah berlalu, pembuluh darah bisa berkontraksi sehingga menyebabkan sakit kepala. Oleh karenanya konsumsilah minuman yang sehat seperti air putih, jus segar, dan teh herbal yang hangat.

2. Hindari dehidrasi
Tubuh Anda secara alami akan memperingatkan Anda saat kekurangan air yaitu ketika Anda merasa sedikit pusing yang kemudian bisa mengakibatkan migren. Oleh karenanya, agar migren tidak datang, jangan sampai Anda kekurangan cairan. Berikan tubuh Anda asupan makanan yang banyak mengandung cairan, seperti buah-buahan dan sayuran.

3. Hindari garam
Pada beberapa orang, tekanan darah tinggi adalah salah satu penyebab migren. Oleh karenanya kurangi atau kalau bisa hindari konsumsi garam yang bisa meningkatkan tekanan darah seseorang.

4. Darah kentalDarah seseorang bisa menjadi kental akibat diet yang tidak sehat. Hal itu mengkibatkan tekanan darah menjadi tak lancar. Untuk memperlancar sirkulasi darah, makanlah makanan yang kaya vitamin E seperti alpukat, makanan whole grain (makanan padi-padian yang kulitnya masih ada), serta hazelnut, serta minyak ikan yang mengandung omega 3, yang bisa didapat pada ikan salmon.

5. Makanan berseratSisa-sisa makanan yang mengendap di usus akan menyebabkan sakit kepala. Kita membutuhkan sekitar 40 gram serat setiap hari agar sirkulasi di perut menjadi lancar dan bersih. Kebanyakan orang paling-paling mengkonsumsi 20 gram serat setiap hari. Oleh karenannya sering-seringlah mengkonsumsi makanan yang kaya serat, seperti nasi merah, buah prem, kacang-kacangan, tumbuhan miju-miju, serta sayur-sayur segar

6. Gula darahMakanan yang mengandung gula darah dan tepung putih menimbulkan energi bagi tubuh, dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Akibatnya, memicu response darurat dari tubuh yang langsung menurunkan kembali gula darah, Hal ini bisa mengakibatkan sakit kepala yang disertai dengan rasa lapar. Untuk mengatasinya, makanan dan snack mengandung gandum, bubur, dan ubi bakar bisa menurunkan gula darah kembali normal secara perlahan

7. Magnesium Magnesium dibutuhkan oleh syaraf dan otot. Kekurangan magnesium bisa mengakibatkan sakit kepala migren. Buah apel, aprikot, dan nasi merah adalah makanan yang mengandung mineral yang mampu menghilangkan migren

8. L-TryptophanAdalah sebuah asam amino esensial yang bekerja bersa amagnesium untuk memastikan bekerjanya fungsi syaraf dan mengurangi migren. Makanan yang mengandung unsur ini adalah nasi merah, keju dan kacang kedelai.

Sumber

Vitamin D dapat Mencegah Osteoporosis

Perlu diketahui bahwa kekurangan vitamin D dalam tubuh bisa menyebabkan osteoporosis. Apalagi di masa-masa rentan saat usia anda mencapai 50 tahun.

Oleh karenanya National Osteoporosis Foundation merekomendasikan bahwa orang dewasa yang usianya mencapai 50 atau di bawah 50  tahun dianjurkan untuk mengkonsumsi vitamin D harian sebanyak 400-800 IU (International Unit).

Sementara untuk anda yang berusia di atas 50 tahun dianjurkan untuk mengkonsumsi vitamin D sebanyak 800-1000 IU per harinya.

Namun, saat ini banyak ahli kesehatan sepakat bahwa konsumsi vitamin D per hari harus lebih dari 2000 IU, sebab hal ini sangat penting untuk memerangi penyakit.

Mau tahu dari mana saja kita bisa memperoleh kandungan vitamin D agar tercegah dari osteoporosis?

1.Anda bisa mengkonsumsi ikan berminyak seperti salmon, sebab dalam ikan salmon  mengandung vitamin D sebanyak 360 IU. Bisa juga ditambah dengan Sardines (250 IU) dan Cakalang (200 IU)

2.Bisa juga anda mencari vitamin D dalam susu, air jeruk, dan jus buah (100 IU), susu kedelai (120 IU), butter substitutes (80 IU), dan beberapa sereal dan yogurt.

3.Suplemen juga bisa kita konsumsi untuk menambah pasokan vitamin D untuk tubuh kita, sebab dalam suplemen rata-rata mengandung 400 IU vitamin D per hari. Bahkan ada juga suplemen kalsium yang mengandung vitamin D sebanyak 1000 IU per kapsulnya.

4.Menikmati sinar matahari adalah cara mudah memperoleh pasokan vitamin D. Para ahli kesehatan mengatakan, hanya 5-10 menit saja anda berjemur di bawah terik sinar matahari pagi sudah cukup mendapatkan vitamin D untuk tubuh.

Sumber: vivanews.com

Dampak Buruk dari Garam yang Berlebihan

Garam merupakan salah satu tambahan wajib saat memasak. Bumbu masak ini dapat meningkatkan dan memodifikasi rasa lainnya. Bayangkan bagaimana rasa masakan tanpa tambahan garam sama sekali.

Kita tentu sering mendengar peribahasa “bagai sayur tanpa garam” yang mewakili kata hambar.

Namun tahukah Anda bahwa kelebihan garam dapat merusak kesehatan? Kadang kita tidak menyadari, jumlah garam yang ada dalam makanan yang kita makan cukup banyak, padahal terlalu banyak garam dapat mengancam kesehatan kita.

Baru-baru ini, Walikota New York, Michael Bloomberg mendorong produsen makanan untuk mengurangi jumlah garam dalam produk mereka sebanyak 25 persen dalam lima tahun.

Memang garam tidak selalu berakibat buruk bagi kesehatan. Garam yang mengandung natrium merupakan mineral penting yang dibutuhkan tubuh. Natrium diperlukan untuk keseimbangan cairan tubuh serta dapat membantu beberapa organ agar bekerja dengan baik.

Namun yang harus digarisbawahi berapa jumlah garam yang dibutuhkan tubuh. Aturan diet di Amerika merekomendasikan kita untuk mengkonsumsi kurang dari 2.300 mg (sekitar 1 sendok teh garam) natrium per hari. Sedangkan untuk orang yang mengalami hipertensi disarankan mengkonsumsi tidak lebih dari 1.500 mg natrium per hari .

Bandingkan jumlah itu dengan yang kita dapatkan di makanan-makanan lezat yang biasa kita makan di restoran cepat saji yang sudah sangat terkenal di dunia. Menu sarapan berupa telur dan keju pada roti sebuah restoran cepat saji memberikan 1.120 mg natrium pada tubuh kita. Sedangkan sebuah burger dengan keju mengandung 1.450 mg sodium. Itu hanya dalam satu porsi. Bagaimana jika kita makan lebih dari satu porsi? Tentu semakin banyak garam yang masuk dalam tubuh.

Sebagian besar garam, sekitar 80 persen dari makanan harian kita berasal dari makanan olahan. Garam biasanya ditambahkan untuk alasan menjaga keawetan makanan tersebut. Namun apa pun alasannya jumlah garam yang ditambahkan telah melampaui apa yang diperlukan oleh tubuh dan itu membahayakan kesehatan.

Terlalu banyak natrium akibat mengkonsumsi garam dapat menyebabkan atau memperburuk hipertensi. Kelebihan garam juga dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, padahal tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor utama penyebab penyakit jantung dan stroke.

New England Journal of Medicine menemukan bahwa jika setiap orang mengkonsumsi kurang dari setengah sendok teh garam per hari, maka akan ada 54.000 hingga 99.000 serangan jantung setiap tahun, 32.000 hingga 66.000 stroke dan antara 44.000 hingga 92.000 kematian.

Program seperti yang dilakukan di New York untuk mengurangi garam,  juga pernah dilakukan oleh pemerintah Inggris pada tahun 2003 hingga 2004 dan berhasil melakukan pengurangan isi natrium pada makanan olahan sebesar 20-30 persen

Pekan ini (1-7 Februari) dinobatkan sebagai pekan World Salt Awareness Week. Dalam minggu ini dirancang beberapa program untuk mengamati penggunaan garam di seluruh dunia serta mendidik masyarakat tentang manfaat dan bahaya garam.

Lalu bagaimana Anda menjaga jumlah konsumsi garam? Pilihlah makanan yang dalam prosesnya tidak menggunakan banyak natrium. Kita dapat memperhatikan jumlah garam dalam makanan olahan dan membuat pilihan makanan yang sehat untuk tubuh kita. Tubuh milik Anda, maka Anda yang menentukan! Jika merasa makanan olahan tidak sehat karena mengandung banyak natrium, maka atur penggunaan garam pada makanan dengan memasak sendiri.

Sumber

Berbagai Jenis Kanker Kulit

Kanker kulit adalah tumor ganas yang terjadi pada kulit, dan tentu saja termasuk penyakit ganas yang merusak organ tubuh sampai menyebabkan kematian.

 

Penyebab kanker kulit yang paling utama adalah sinar ultraviolet (UV) dari matahari. Sinar UV yang berhasil masuk ke kulit bagian dermis merusak DNA sel kulit. Pada keadaan normal, sel yang rusak tersebut dibuang oleh tubuh dan diganti dengan sel baru yang sehat. Namun, karena UV yang masuk sangat banyak sehingga tubuh tidak mampu memperbaiki diri lagi, sel yang rusak tidak mati tapi malah tumbuh merajalela mendesak dan merusak sel yang normal. Sel yang merusak itulah yang disebut kanker. Kemampuan diri untuk membuat sel baru ini sifatnya keturunan, ada yang lemah dan ada yang kuat. Oleh karena itu kalau ada riwayat menderita kanker dalam keluarga, kita harus lebih waspada. 

Orang yang warna kulitnya lebih terang (putih) juga lebih mudah terkena kanker kulit karena jumlah pigmen warna kulitnya (melanin) sedikit. Pigmen warna kulit berguna untuk melindungi kulit terhadap sinar UV, memantulkan dan menyerap sinar UV sehingga tidak sampai masuk dan merusak sel-sel kulit dermis. Orang Indonesia, yang hidup di khatulistiwa dengan sinar matahari memancar hampir sepanjang tahun, dikaruniai Allah warna kulit sawo matang dengan jumlah pigmen yang sudah diperhitungkan untuk perlindungan. Subhanallah, kita harusnya bersyukur berkulit cokelat. Jangan malah ingin berkulit putih!

 Akibat ulah manusia dalam memakai bahan kimia freon secara berlebihan, lapisan ozon di atmosfer menipis bahkan berlubang di beberapa tempat. Lapisan ozon ini berguna menyaring sinar UV yang paling menyebabkan kanker (karsinogenik). Sekarang sinar UV yang paling berbahaya pun bisa mencapai permukaan bumi karena ada lubang di atmosfer tersebut, sehingga manusia berkulit gelap pun dapat terkena kanker kulit. 

Kanker kulit adalah jenis kanker yang banyak diderita di Amerika. Penderitanya tahun lalu sekitar 1,3 juta orang dan jumlahnya meningkat 4-5 persen tiap tahun. Di Indonesia pun makin banyak penderita kanker kulit. Sayangnya, karena pengetahuan masyarakat yang masih kurang, banyak kasus yang tidak dilaporkan dan dibiarkan begitu saja, terutama di pedesaan. Salah satu kasus kanker kulit yang terlambat ditangani sampai hampir seluruh wajahnya rusak, sempat menjadi pemberitaan di media massa beberapa bulan yang lalu. Padahal kanker kulit jenis tersebut butuh waktu bertahun-tahun untuk menjadi parah dan sebenarnya bisa diobati pada tahap awal. Akibat ketidaktahuan masyarakat, tampaknya kanker ini sangat terlambat ditangani.

Kanker kulit umumnya berasal dari tahi lalat atau bercak kehitaman yang agak menonjol. Kanker kulit ganas ada 3 jenis, yaitu:

1. Karsinoma Sel Basal (KSB)/Basal Cell Carcinoma (BCC) atau basalioma. Jenis kanker kulit ini adalah yang terbanyak diderita manusia. Di Indonesia pun jenis kanker kulit ini yang paling banyak terjadi. KSB tumbuh sangat lambat, alhamdulillah tidak menyebar dan tidak menyebabkan kematian. Namun, tentu saja merusak, lalu menggerogoti organ tubuh di bawahnya, bahkan bisa sampai melubangi tulang. KSB awal berupa benjolan cokelat kemerahan, kadang mirip jerawat yang tidak sembuh-sembuh, pinggirannya menonjol berwarna keperakan seperti mutiara. Lama kelamaan berkembang menjadi koreng yang tidak bisa sembuh. Sering disangka koreng biasa dan diberi salep antibiotik oleh petugas kesehatan. Ya, memang tidak sembuh. Pengobatannya adalah dengan tindakan bedah–terbaik dilakukan pada fase awal–dan bisa sembuh total. Dapat juga diobati dengan laser, bedah beku, radiasi, dan kemoterapi.
2. Karsinoma Sel Skuamosa (KSS)/Squamous Cell Carsinoma (SCC). Jenis ini lebih berbahaya dari KSB karena 1 persen kasus bisa menyebar ke organ lain dan menyebabkan kematian. Agak jarang dijumpai di Indonesia. Area KSS terutama pada bagian kulit yang banyak terpapar sinar matahari. Dapat juga terjadi di daerah kulit yang sering terkena bahan kimia, panas api, radiasi dan racun arsenik yang terkandung dalam pestisida. Awalnya KSS terlihat sebagai benjolan keras kemerahan/kecokelatan, bersisik, sebagian muncul di atas bercak ketuaan. Makin lama ukurannya makin besar, terasa gatal dan mudah berdarah serta menjadi koreng yang tidak sembuh-sembuh. Pengobatan terbaik dengan bedah dan bila dilakukan pada awal penyakit dapat sembuh sempurna.
3. Melanoma. Kanker kulit jenis ini yang paling ganas, menyebar dengan cepat ke bagian tubuh lain dan menyebabkan kematian. Alhamdulillah, jenis ini jarang diderita orang Indonesia. Di Amerika tiap hari satu orang meninggal karena kanker kulit jenis ini. Asalnya dari tahi lalat yang berubah warnanya menjadi tidak rata, membesar, gatal, mudah berdarah dan menjadi koreng yang tak kunjung sembuh. Pengobatannya dengan tindakan bedah dan kalau dilakukan pada awal penyakit insya Allah bisa sembuh total.

 

Ciri-ciri kanker kulit yang harus kita waspadai adalah bila ada bercak hitam atau tahi lalat yang:

·         terasa gatal atau nyeri

·         mengalami perubahan warna (menjadi lebih gelap, lebih pucat atau terang)

·         ukurannya membesar

·         melebar tidak teratur

·         permukaannya menjadi tidak rata

·         gampang berdarah

·         menjadi luka dan koreng yang tidak sembuh-sembuh.

 

Bila ciri-ciri ini ada, sebaiknya segera periksakan diri ke dokter spesialis kulit dan kelamin terdekat.

 

Cara mencegah kanker kulit:

·     Hindari terpapar sinar matahari antara pukul  sembilan pagi dan pukul empat sore. Pergunakan krim atau lotion pelindung matahari/tabir surya/sunscreen/sunbulock minimal SPF 15 bila terpapar matahari. Sebuah penelitian di Australia mengungkapkan bahwa pahan pakayan bernilai SPF15 sampai dengan SPF 50.

·         Periksa kulit sendiri secara berkala, adakah bercak hitam atau tahi lalat yang berubah sifat seperti disebutkan di atas. Selalu waspada dan segera periksakan ke dokter bila khawatir dengan kondisi kulit.

  

Sumber

Efek Buruk Kelainan Pola Makan

Sebagian besar perempuan berhasrat untuk selalu mengontrol tubuh dan bobot badan mereka. Citra perempuan yang ditampilkan media massa semakin membuat perempuan, terutama remaja, merasa tidak aman.

Padahal hanya segelintir perempuan yang lahir dengan paket komplit: tubuh kurus, kaki jenjang, dan wajah simetris. Untuk mencapai gambaran perempuan sempurna a la majalah kecantikan itu, tidak sedikit perempuan yang memaksa dirinya melewati ambang batas. Diet berlebihan atau olah raga tanpa asupan nutrisi dipilih sebagai jalan pintas untuk memiliki badan impian.

Akibatnya, jumlah pasien pengidap kelainan pola makan seperti anoreksia dan bulimia tidak pernah menurun. Meski lebih bersifat psikologis, namun gangguan makan ini memiliki dampak buruk terhadap kesehatan Anda, antara lain:

Kesuburan menurun.
Kekurangan lemak tubuh dapat menghambat matangnya sel telur, sementara terlalu banyak lemak akan meningkatkan produksi hormon. "Kabar baiknya, untuk sebagian besar perempuan, kesuburan akan kembali setelah mereka sehat dan tidak memiliki keluhan jangka panjang," kata Direktur Program Kelainan Pola Makan Universitas California, Walter H. Kaye seperti dikutip laman majalah Glamour.

Masalah jantung.
Anoreksia membuat jantung Anda menjadi lemah. Bulimia menyebabkan dehidrasi yang dapat membuat kadar elektrolit tidak seimbang, yang akhirnya melukai kerja jantung. Jantung dapat berfungsi kembali normal setelah bobot kembali ideal.

Kerusakan gigi.
Saat muntah, asam lambung turut keluar bersama makanan. Hal ini dapat menyebabkan lubang pada gigi dan mengikis lapisan pelindung (email) gigi.

Perut kembung.
Kelainan pola makan akan memicu banyak masalah pencernaan yang akan membuat lecet bagian dalam tubuh Anda. Ini akan membuat Anda terlihat lebih buruk daripada apa yang Anda rasakan.

Overdosis.
Dosis obat yang dijual luas tanpa resep umumnya dibuat berdasarkan kebutuhan orang dengan bobot normal. Akibatnya, perempuan dengan bobot tubuh jauh di bawah rata-rata dapat mengalami overdosis tanpa sengaja saat mengonsumsi obat tersebut.

Sumber: Vivanews.com

Tertawa Dapat Meningkatkan Nafsu Makan

Sebuah laporan mengungkapkan bahwa Tertawa memiliki manfaat yang sama seperti melakukan olahraga ringan yang dapat merangsang nafsu makan.

Menurut sebuah studi baru yang disajikan pada pertemuan tahunan Experimental Biology 2010 di Anaheim, California, peneliti menemukan kesamaan seputar efek yang dihasilkan pada selera makan antara para pecinta olahraga dan tawa tulus yang dilakukan seseorang.

Melakukan olahraga dan tertawa mampu menormalisasi dan meningkatkan nafsu makan dengan menurunkan isi hormon leptin dalam darah dan meningkatkan kandungan ghrelin.

“Jika dilakukan secara pararel dua kegiatan ini bisa memberikan hasil yang luar biasa untuk menambah nafsu makan Anda,” kata Lee S. Berk, seorang peneliti, seperdi dikutip dari Geniusbeauty, 23 Mei 2010.

Hasil penelitian ini, kata Berk, diharapkan bisa berguna bagi para otangtua dan para pengasuh anak-anak, agar mengajak si kecil melakukan aktivitas ringan seperti tertawa dan olahraga kecil untuk merangsang nafsu makannya.

Sebagai informasi, selain menambah nafsu makan, tertawa juga memiliki manfaat lain yakni meningkatkan kebahagiaan, mengurangi stres dan menurunkan risiko pengembangan penyakit kardiovaskuler. Pasalnya, tertawa dapat menurunkan tingkat kolesterol dan tekanan darah.

Sumber